Şeker Üretim Tesisleri
Nötr Anolit in Şeker Pancarı İşleme ve Şeker Üretiminde Kullanılmasının Faydaları:
Şeker pancarı işlenmesi sırasında, ekstraktör ve difüzyon hücresinde bulunan bakteri kirlenmesi nedeniyle ortaya çıkan şeker kaybı Nötr Anolit ile dezenfekte edilerek 2.2 kez azaltılabilir.
Bunun anlamı:
Her 1.000 kg şeker pancarında (7.5:2.2 =3,4 kg) kazanç ’tır.
Şeker üretim tesisleri ortalama olarak günde tek vardiyada 1500-1800 ton şeker pancarı işlerler, 3 vardiyadaki işlenen şeker pancarı miktarı yaklaşık 5.000 tondur.
Nötr Anolit kullanılarak elde edilecek ekstra şeker miktarı günde: 3.4 x 5.000=17.000 kg olacaktır.
