İçecek - Meyve suyu işletmeleri

  • Anasayfa
  • /
  • İçecek - Meyve suyu işletmeleri

Gıda güvenliği günümüzün farklı pazarlarında büyük bir sorundur.

Mikrobiyoloji bakteriler: Listeria, E.Coli, Salmonella salgınları tüketicilerde büyük hastalıklara yol açmaktadır. Gıda işletmeçileri gıda güvenliği, hijyen işlemlerine milyonlarca dolarlık harcama yapmakta olup ulaşim, tedarik ve maliyetlerinin büyük önem taşidiği kimyasal çözeltileri satın almakta ve stoklama içerisindedirler. 

Tedarik, depolanma ve  maliyeti yüksek olan  Kimyasal çözeltilerini  satın alımından bağımsız kalmak ve Gıda kodeksine uygun hijyen  temin etmenin  alternatif  yolu.

ECOLYTECH-ECPA cihazlarımız, doğrudan kullanım noktasında, gerekli miktarda kullanıma hazır olarak ürettiği  (Anolit ) Hipokloröz Asit çözeltisi: dezenfeksiyon gereken her yerde, meyve yıkama, hijyen ve mikrobiğe içermeyen kullanma suyu, CIP sistem kullanılmasında son derece güvenli, verinli ve düşük maliyetin tek yoludur.

Elektrokimya sentez yöntemi ile üretilen "HİPOKLORÖZ ASİT" dezenfektan solüsyonunu, devrim niteliğindeki su bazlı, uygun maliyetli çözümleri, geniş gıda endüstri yelpazesinde benzersiz faydalar sağlar.  

EcolyTech-ECPA (CIP) cihazımız, yerinde  otomatik  yıkama (CIP) uygulamalarında müşteriye önemli değer katan yeni bir teknoloji olarak pazarda en çok kabul gören uygulamadır.

ECOLYTECH-ECPA CIP) cihazımız, doğrudan kullanım noktasında, gerekli miktarda kullanıma hazır olarak iki çözelti üretir:

  1. ANOLİT (Hipokloröz Asit) çözeltisi: - aktif klor  200 – 2000 ppm arası, pH  5-7.0
  2. KATOLİT (Sodyum Hidroksil) çözeltisi: - sodyum hidroksil %1.5( 15000 ppm), pH 12.0 – 12.5

Avantajlar şunları içerir:

  • Kimyasal madde satın alımında %90 Tasarruf sağlar
  • Geliştirilmiş CIP verimliliği artar
  • CIP yıkama zaman tasarrufu
  • Önemli ölçüde Su Kullanımında Tasarruf
  • Önemli Enerji Tasarrufları
  • Atık Suda Azaltılmış Kimyasallar
  • Personel Güvenliği

Bu teknolojiyi bir çok içecek fabrikaları kullanmaktadır, bunlardan  büyük uluslararası Coca-Cola'nın içecek fabrikası biridir. BEVERAGEDAİLY yayınladığı bir makalede, Coca-Cola Co., fabrikalarında güvenliği ve sürdürülebilirliği artırmak için SPX'in elektrolize su sanitasyon teknolojisinden yararlanıyor Coca-Cola, SafeWater sanitasyonuyla yeşile ve temizliğe kavuşuyor

teknolojisinden yararlanıyor.

 

İÇECEK VE MEYVE SUYU SEKTÖRÜNDE HOCI DÜZENLİ KULLANILDIĞINDA

RİSK AZALTMA

İşletmede enfeksiyon riskini azaltırsınız, Sağlık Bakanlığının kürarlarına uyumlu uygulamaları.

DOĞAL, EKONOMİK

Elde ettiğiniz HOCl maliyeti 0.01€, doğal, toksin madde içemeyen Dünya Sağlık örgütleri tarafından onaylı.

MÜŞTERİ ve PERSONEL

Personelin kimyasal konsantrelerden çalışma solüsyonları hazırlamasına gerek kalmaz, güvenli dezenfeksiyon

EKOLİT - DEZENFEKTAN SATIN ALIMINA KARŞI ÇAĞDAŞ BIR ALTERNATIF.

AVANTAJLAR:

  • Ticari İşletmeler doğrudan kullanım noktasında dezenfektan elde etme
  • Yerinde EcolyTech-ECPA cihazı ile üretilen Hipokloröz asit dezenfektanı geniş bir etki yelpazesine sahip, ekonomik, kaliteli ve güvenlidir,
  • Hipokloröz asit çözeltisi Sağlık Bakanlığı ve birçok Dünya Sağlık örgütleri tarafından onaylıdır.
  • Dezenfektanın üretimi, kullanımaya hazır, gerkli miktarda ve doğru zamanda üretimi
  • Düşük üretim maliyeti: 1 litre Hipokloröz asit üretimin maliyeti sadece 0.01€
  • Hipokloröz asit üretimini için: su + tuz + elektrik kullanılır.

TEKLIFIMIZ

Bir kez satın aldığınız EcolyTech-ECPA cihazı ile;

  • Dezenfektan satın alımına bağlı kalınmazsınız,
  • Dezenfektanı uyguladığınız noktasında düzenli ve gerekli miktarda alırsınız,
  • lojistik, paketleme, depolama ve imha masraflarından tasarruf edersiniz.
Gıdayla Temas Bildirimi 1811

Hipokloröz asidin et, kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri, meyve ve sebzeler ve kabuklu yumurtalarda durulama gerektirmeyen bir dezenfektan olarak kullanılması FDA tarafından onaylanmıştır. 

FCN 1811, bütün veya kesilmiş et ve kümes hayvanlarının üretiminde ve hazırlanmasında elektrolitik olarak üretilen hipokloröz asidin sulu bir çözelti içinde antimikrobiyal bir madde olarak kullanılmasına yönelik FDA'nın bir Gıdayla Temas Bildirimidir (FCN); işlenmiş ve önceden şekillendirilmiş et ve kümes hayvanları; balık ve deniz ürünleri; meyve ve sebzeler; ve kabuklu yumurtalar. 

Gıdayla Temas Bildirimi 1811 hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki bağlantıdaki FDA web sitesini ziyaret edin. 

Hipokloröz asit %100 güvenlidir ve insanlar için tahriş edici değildir. Kullanımıyla ilgili 300'ün üzerinde yayınlanmış araştırma makalesini web sitemizde bulabilirsiniz.

FDA web sitesini incelemek için tıklayınız